Vous envisagez de reprendre un fonds de commerce et le vendeur met l'accent sur le chiffre d'affaires.
C'est un point important, certes mais vous devrez regarder la marge brute dégagée pour savoir si l'affaire est bien gérée. Une marge brute positive vous confirmera que les coûts fixes (salaires, loyer, EDF, remboursements d'emprunts...) sont inférieurs aux ventes et donc que l'activité telle qu'elle est gérée est rentable. Reste ensuite à rester sur les mêmes paramètres, voire les améliorer.
La marge brute sera également un élément clé dans le cadre de votre assurance perte d'exploitation, si vous deviez l'actionner. Pensez à le revoir régulièrement avec votre assureur pour coller au plus près à vos besoins.
